世界各国からの移民とともに、“食”もまた、この国に集う。フレンチ、イタリアン、中華、和食、アジア各国のエスニックなど、どれも本格的な味わいが楽しめるのがカナダの食の魅力だ。有名なナイアガラワインや土地の食材をふんだんに使った郷土料理、地ビールなど、オンタリオ特有の味覚もぜひ堪能したい。
トロント
【シーフード】
| ● |
FILET OF SOLE |
| 11 Duncan St., M5H 3G6 |
| [TEL] (416) 598-3256 |
[FAX] (416) 595-0193 |
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| ● |
RODNEY'S OYSTER BAR |
| 様々な国の牡蠣を扱っており、どれもとても新鮮。 |
| 469 King St. West |
| [TEL] (416) 363-8105 |
[FAX] (416) 363-6638 |
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| ● |
LOBSTER TRAP |
| 創業35年。新鮮なロブスターをスチームで蒸し、ポン酢などで味わうのが人気。 |
| 1962 Avenue Rd., M5M 4A1 |
| [TEL] (416) 787-3211 |
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【フランス料理】
| ● |
TRUFFLES |
| フォーシーズンズホテルの2階にある高級レストラン。 |
| 21 Avenue Rd. |
| [TEL] (416) 964-0411 |
[FAX] (416) 964-2301 |
【イタリア料理】
| ● |
LA FENICE |
| パスタの茹で方一つにもこだわりを持つ店。お勧めはペスカトーレ。 |
| 319 King St. West, M5V 1J5 |
| [TEL] (416) 585-2377 |
[FAX] (416) 585-2709 |
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| ● |
GIOVANNA |
| 政治家や有名人も訪れる。アンティパスト、ピザ、パスタなど、どれも絶品。 |
| 637 College St. |
| [TEL] (416) 538-2098 |
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【ギリシャ料理】
| ● |
AVLI |
| 伝統的なギリシャ料理が楽しめる。シーフードスープや自家製デザートが美味。 |
| 401 Danforth Ave., M4K191 |
| [TEL] (416) 461-9577 |
[FAX] (416) 461-6152 |
【アラカルト】
| ● |
MARCHE |
| 地元の若者に人気の店。ワッフル、クレープがおいしい。営業は朝7:00〜深夜の2:00。 |
| BCE PLACE,42 Young St., M5J 2T3 |
| [TEL] (416) 366-8986 |
[FAX] (416) 863-0220 |
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| ● |
STUDIO CAFE |
| アーティストの作品が展示された、オシャレなカフェ。 |
| 2nd Floor of Four Seasons Hotel,
21 Avenue Rd., M5R 2G1 |
| [TEL] (416) 928-7330 |
[FAX] (416) 928-7341 |
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| ● |
SENATOR |
| ステーキ専門店。食後は2階でジャズも楽しめる。 |
| 249 Victoria St., M5B 1T8 |
| [TEL] (416) 364-7517 |
[FAX] (416) 364-3784 |
【中華料理】
| ● |
PEARL HARBOURFRONT |
| 湖を眺めながらの飲茶が楽しめる。フカヒレチキンスープとカニの爪、シュウマイなどがおいしい。 |
| 207 Queens Quay West, M5J 1A7 |
| [TEL ](416) 203-1233 |
[FAX] (416) 203-1234 |
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| ● |
LAI WAH HEEN |
| 高級感のある中華料理が満喫できる。 |
| 108 Chestnut St., 2nd Floor of
Metropolitan Hotel, M5G 1R3 |
| [TEL] (416) 977-9899 |
[FAX] (416) 977-8027 |
|
| ● |
DYNASTY |
| 高級ブティックの並ぶ建物の2階にある。お勧めは飲茶。 |
| 131 Bloor St. West, Suite #211,
M5S 1R1 |
| [TEL] (416) 923-3323 |
[FAX] (416) 923-1826 |
【日本料理】
| ● |
EMA-TEI |
| 寿司、銀鱈の西京焼きがお勧め。 |
| 30 St., Patrick St., M5T 3A3 |
| [TEL] (416) 340-0472 |
[FAX] (416) 340-7583 |
|
| ● |
HIRO SUSHI |
| オーナーはカナダのトップシェフの1人に選ばれた人。寿司は地元の人にも人気。 |
| 171 King St. East, M4Y 2C5 |
| [TEL] (416) 304-0550 |
[FAX] (416) 304-0550 |
【エスニック】
| ● |
KOREAN VILLAGE (Han Kuk Kwan) |
| 韓国料理。カルビ、プルコギ、石焼きビビンバなどが味わえる。 |
| 628 Bloor St. West, M6G 1K7 |
| [TEL] (416) 536-0290 |
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| ● |
BANGKOK GARDEN |
| 高級タイ料理の店。タイ風カレーや焼鳥が人気。 |
| 18 Elm St., M5G 1G7 |
| [TEL] (416) 977-6748 |
[FAX] (416) 977-8280 |
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| ● |
BOMBAY PLACE |
| 各種カレーが味わえるインド料理専門店。 |
| 71 Jarvis St., M5C 2H2 |
| [TEL] (416) 368-8048 |
[FAX] (416) 368-8049 |
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| ● |
MONSOON |
| アジア料理専門店。 |
| 100 Simcoe St. |
| [TEL] (416) 979-7172 |
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| ● |
PHO HUNG |
| ベトナム料理店。 |
| 350 Spadina Ave. |
| [TEL] (416) 593-4274 |
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【ビアホール】
| ● |
AMSTERDAM |
| 600 King St. West, M5V 1M3 |
| [TEL] (416) 504-6882 |
[FAX] (416) 504-1043 |
|
| ● |
DENISON'S BREWING COMPANY |
| 75 Victoria St., M5C 2B1 |
| [TEL] (416) 360-5877 |
[FAX] (416) 360-5909 |
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ナイアガラ・オン・ザ・レイク
【アラカルト】
| ● |
PRINCE OF WALES |
| コース料理が楽しめる高級レストラン。シェフのパーソン氏は料理業界では名の通った人。 |
| 6 Picton St., L0S 1J0 |
| [TEL] (905) 468-2195 |
[FAX] (905) 468-8646 |
ナイアガラ・フォールズ
【シーフード】
| ● |
MONTANA'S |
| ロブスターをはじめ、各種シーフードが味わえる。 |
| 5657 Victoria Ave. |
| [TEL] (905) 358-3621 |
[FAX] (905) 358-0277 |
【アラカルト】
| ● |
VICTORIA PARK RESTAURANT |
| 6345 Niagara Parkway, L2E 6T2 |
| [TEL] (905) 371-0254 |
[FAX] (905) 356-8448 |
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| ● |
QUEENSTON HEIGHTS RESTAURANT |
| 1万2000年前に滝があったという所にあり、ナイアガラ川と米国側のルイストン市を一望できる。 |
| 14184 Niagara Parkway, Queenston,
L2E 6T2 |
| [TEL] (905) 262-4274 |
[FAX] (905) 252-8448 |
【日本料理】
| ● |
YUKIGUNI |
| 鍋焼きうどんが人気。 |
| 5980 Buchanan Ave., L2G 3V5 |
| [TEL] (905) 354-4440 |
[FAX] (905) 354-2562 |
|
| ● |
SUISHA GARDENS |
| 5701 Lewis Ave., L2G 3R8 |
| [TEL] (905) 354-1500 |
[FAX] (905) 354-1972 |
【ワイナリー&レストラン】
| ● |
VINEYARD CAFE |
| メニューには食事に合うワインの種類が記載されており、食事は3カ月ごとに変わる。食材はすべてオンタリオ産。要予約。 |
| R.R.2, Hwy.55, Niagara-on-the-Lake,
L0S 1J0 |
| [TEL] (905) 468-2444 |
[FAX] (905) 468-1920 |
|
| ● |
ON THE TWENTY |
| 特に白ワインで多くの賞を受賞しているワイナリー。オーナーは料理教室の講師を務める、業界内では有名な人。 |
| 3836 Main St., P.O.Box 53, Jordan,
L0R 1S0 |
| [TEL] (905) 562-7313 |
[FAX] (905) 562-3348 |
|
| ● |
VINELAND ESTATES WINERY |
| ブドウ畑に囲まれたレストランでオンタリオ湖を眺めながら食事が楽しめる。要予約。 |
| 3620 Moyer Rd., Vineland, L0R
2C0 |
| [TEL] (905) 562-7088 |
[FAX] (905) 562-3071 |
|
| ● |
TERROIR LA CACHETTE AT STREWN WINERY |
| URL: http://www.lacachette.com |
| 1339 Lakeshore Rd. |
| [TEL] (905) 468-1222 |
|
| ● |
PELLER ESTATE WINERY RESTAURANT |
| URL: http://www.peller.com |
| 290 John St. East |
| [TEL] (905) 468-4678 |
オタワ
【カナディアン料理】
| ● |
JUNIPER KITCHEN |
| 地元料理が楽しめる。 |
| 1293 Wellington St. |
| [TEL] (613) 728-0220 |
|
【シーフード】
| ● |
THE FISH MARKET |
| シーフード専門レストランでロブスターがお勧め。地下ではジャズの生演奏も楽しめる。 |
| 54 York St. |
| [TEL] (613) 241-3474 |
[FAX] (613) 241-5538 |
【イタリア料理】
| ● |
BRAVO BRAVO |
| 店内はトスカーナ風の装飾。日曜日のブランチが絶品。 |
| 292 Elgin St., K2P 1M3 |
| [TEL] (613) 233-7525 |
|
|
| ● |
MAMMA GRAZZI'S KITCHEN |
| パスタ、ピザがお勧め。 |
| 25 George St., K1N 8G5 |
| [TEL] (613) 241-8656 |
[FAX] (613) 241-5738 |
【アラカルト】
| ● |
LE CAFE (National Arts Centre) |
| 国賓や政府高官、有名人などが訪れる、オタワでもハイレベルのレストラン。 |
| 53 Elgin St. |
| [TEL] (613) 549-5127 |
[FAX] (613) 943-1403 |
|
| ● |
SANTE RESTAURANT AND ART GALLERY |
| オリエンタル料理、地中海料理、カリビアン料理が楽しめる。 |
| 45 Rideau St., 2nd Floor |
| [TEL] (613) 241-7113 |
[FAX] (613) 241-9754 |
【中華料理】
| ● |
YANGTZE (揚子江) |
| 飲茶が人気の大型レストラン。 |
| 700 Somerset St. West |
| [TEL] (613) 236-0555 |
【パブ】
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DARCY McGEE'S IRISH PUB |
| 地元の人達に大人気のアイリッシュパブ。 |
| 44 Sparks St. |
| [TEL] (613) 230-4433 |
[FAX] (613) 230-3849 |
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